Post satisfaction du jour, de retour chez mes parents ce soir j’ai mangé des huîtres au four. C’était la première fois que j’en faisais.
La recette?
- Prenez une douzaine d’huître (n°3) et ouvrez-les.
- Écrasez deux gousse d’ail avec une pincée de poivre noir et une cuillerée à soupe de beurre demi-sel.
- Sur chaque huître, déposez un peu du mélange, et enfournez au grill (au plus chaud) pendant 1m30.
Il n’y à plus qu’à déguster!
Après un court séjour au four














